Menus pour les fêtes - Une fin d’année mémorable à Bordeaux

Les menus pour les fêtes de fin d’année à Bordeaux signés Le Bistrot du Lac promettent une expérience culinaire festive et raffinée. Le restaurant bistronomique invite à partager des instants savoureux autour de mets d’exception, alliant créativité et tradition.

Pour prolonger la magie, votre restaurant bistronomique à Bordeaux propose également une soirée de réveillon inoubliable avec cocktail, buffet gourmand et animation DJ jusqu’au bout de la nuit.

Un menu de Noël alliant tradition et raffinement

Des pièces cocktail élégantes pour commencer

Verrine mousse de foie gras et confit de figues, bouchée au brie de Meaux à la truffe et tartare de saumon ouvrent le bal des saveurs. Ces amuse-bouches d’exception éveillent les papilles avant un repas empreint de finesse.

Des mets festifs aux saveurs équilibrées

Le menu se poursuit avec des créations raffinées comme un feuilleté au saumon et aux Saint-Jacques, ou bien un foie gras en terrine au Monbazillac accompagné d’une compotée poire-vanille. Pour le plat principal, vous avez le choix entre un suprême de pintade au vin jaune et morilles ou une soupe de lotte à la crème d’Isigny. En dessert, la bûche de Noël se décline en version praliné ou chocolat intense.

Un menu de Nouvel An plein de saveurs et de bonne humeur

Le menu jour de l’an propose un buffet d’exception mêlant pièces salées et sucrées : huîtres, mini-burgers, foie gras, brochettes de Saint-Jacques, crêpes, fondue au chocolat et pièce montée de fromages. Des cocktails sur mesure viennent parfaire la soirée.

Les essentiels du réveillon

• Soirée animée par un DJ : une ambiance festive et musicale pour célébrer la nouvelle année jusqu’au bout de la nuit.
• Magie en plein air : un magicien sera présent pour émerveiller petits et grands tout au long de la soirée.
• Cuisine bistronomique de fête : des créations gourmandes préparées à partir de produits de saison pour un moment inoubliable.