Le Bistrot du Lac remporte le Concours du Meilleur Burger de Nouvelle-Aquitaine ! ??
Grande nouvelle pour tous les amateurs de burgers et de gastronomie bistronomique à Bordeaux ! Le Bistrot du Lac est fier d’annoncer sa victoire au Concours du Meilleur Burger de Nouvelle-Aquitaine, qui s’est tenu le dimanche 16 février. Après une belle deuxième place il y a deux ans, nous avons décroché la première place grâce à notre toute nouvelle création : Le Gavé Bordelais ! ?
Un burger d’exception aux saveurs locales
Ce burger unique, inspiré du terroir régional, a conquis le jury avec une alliance parfaite de textures et de saveurs :
- Effiloché de porc mijoté dans un vin des Côtes de Gascogne ?
- Pain aux noix et lard, pour une texture croustillante et gourmande ?
- Confit d’oignon au moue de raisin, pour une douceur sucrée équilibrée ?
- Oignons frits, apportant une touche de croquant ?
- Saint-Nectaire fondant, pour une onctuosité irrésistible ?
- Roquette fraîche, pour une pointe de légèreté ?
- Sauce à la fine de Bordeaux, qui sublime l’ensemble avec une note régionale authentique ?
Dégustez notre burger primé !
Pour célébrer cette victoire, Le Gavé Bordelais sera disponible dès samedi soir au Bistrot du Lac, restaurant bistronomique à Bordeaux. Ne manquez pas l’occasion de goûter ce burger primé et de vivre une expérience culinaire unique dans notre établissement !
Réservez dès maintenant et venez partager ce moment gourmand avec nous. ?️❤️