Le Bistrot du Lac à Bordeaux vous présente sa carte.
Cocktails sans alcool (33cl)
| Virgin Mojito Menthe - Citron vert - Sucre roux |
9 € |
| Virgin Pornstar Martini Passion - Vanille |
9 € |
| Virgin Pina Colada Ananas - Coco |
9 € |
| Virgin Mule Gingembre Citron vert - Miel d'Acacia - Fleur d'oranger |
9 € |
| Le Diable s'habille en Geysha Pamplemousse - Framboise - Fleur de Sakura - Fleur de Sureau |
9 € |
| Jardin Cosmique Concombre - Menthe - Citron vert - Poivre blanc du Penja |
9 € |
| Espresso Martini Café - Noix de macadamia - Vanille de Madagascar |
9 € |
Cocktails alcool (4cl d'alcool) - 10 €
| Mojito Rhum - Menthe - Citron vert - Sucre roux - (Fraise, framboise ou passion) |
10 € |
| Spritz Aperol - Perrier - Prosecco - Tranche d'orange |
10 € |
| Pornstar Martini Vodka - Passion - Vanille |
10 € |
| Pina Colada Rhum - Ananas - Coco |
10 € |
| Moscow Mule Vodka - Gingembre - Citron vert - Miel d'Acacia - Fleur d'oranger |
10 € |
| London Mule Gin - Gingembre - Citron vert - Miel d'Acacia - Fleur d'oranger |
10 € |
| Jamaïcan Mule Rhum - Gingembre - Citron vert - Miel d'Acacia - Fleur d'oranger |
10 € |
| Marylin Kiss Vodka - Pamplemousse - Framboise - Fleur de Sakura - Fleur de Sureau |
10 € |
| Framboise Bohème Rhum - Pamplemousse - Framboise - Fleur de Sakura - Fleur de Sureau |
10 € |
| Summer Gin Gin - Pamplemousse - Framboise - Fleur de Sakura - Fleur de Sureau |
10 € |
| Boréalis Vodka - Concombre - Menthe - Citron vert - Poivre blanc du Penja |
10 € |
| Ruisseau Végétal Rhum - Concombre - Menthe - Citron vert - Poivre blanc du Penja |
10 € |
| Herborium Gin - Concombre - Menthe - Citron vert - Poivre blanc du Penja |
10 € |
| Espresso Martini Vodka - Café - Noix de macadamia - Vanille de Madagascar 10cl - 13% alcool |
10 € |
Les whiskies (4cl)
| Jacks Daniel's, origine Amérique, Jacks Daniel's Honey, Jacks Daniel's Apple, Jacks Daniel's Fire | 9 € |
| Whisky Togouchi premium, origine Japon : Des notes de miel, poivre blanc, noix de muscade |
10 € |
| Whisky Days Nikka, origine Japon : Doux et fruité |
10 € |
| Whisky Sexton irish, origine Irlandais : Note boisée et noisette |
10 € |
| Whisky Talisker 10 ans, origine Anglais : Note fruitée, vieilli en fût d’ancien whisky |
10 € |
| Whisky bleu Bellevoye, origine France : Rondeur et complexité aromatiques |
10 € |
| Whisky Glenmorangie 10 ans, origine Écosse : Les premiers arômes de fleurs et de fruits font place à un goût délicat de miel |
10 € |
| Whisky Benriach The Original Ten Origine Ecosse 10 years of age | 10 € |
Les rhums (4cl)
| Rhum du Moment | 9 € |
| Rhum arcane Extraroma : Puissant dominé par des tonalités de fruits exotiques |
9 € |
| Rhum Diplomatico Reserva : Un rhum soigneusement élaboré à partir de miel, de canne distillée dans d’ancien alambique en cuivre et vieilli en fût de chêne américain |
9 € |
| Rhum japonais Ryoma : Doux et équilibré, sur des notes de mangue, de fruit de la passion et de chèvrefeuille |
9 € |
Les rhums arrangés (6cl)
| Ananas victoria, coco | 9 € |
| Fruit de la passion, fleur d’hibiscus | 9 € |
| Mangue, abricot sec, thym | 9 € |
| Fraise, framboise | 9 € |
| Mangue ananas | 9 € |
| Fève de cacao banane | 9 € |
| Vanille, noix de macadamia | 9 € |
| Ise sthorm | 9 € |
| Spiced black thé noir vanille bourbon | 9 € |
Apéritifs
| Porto rouge 10 cl | 6 € |
| Porto blanc 10 cl | 6 € |
| Ricard 2 cl | 4 € |
| Kir traditionnel 12 cl | 7 € |
| Kir royal 12 cl | 10 € |
| Suze 2 cl | 4 € |
| Lillet, blanc, rosé, rouge 4 cl + supp Tonic |
6 € 2 € |
| Muscat de rivesaltes 10 cl | 6 € |
| Martini blanc, rouge, rosé | 6 € |
Bières
| Pressions | 25cl | 50 cl |
| Blonde Peroni | 5 € | 8 € |
| Blanche Grolsh | 5 € | 8 € |
| Harry IPA | 5 € | 8 € |
| St Stefanus rouge | 5 € | 8 € |
| + supplément Picon | 1.50 € | |
| + supplément sirop | 0.50 € |
Softs
| Pepsi 33 cl | 4.50 € |
| Pepsi zéro 33 cl | 4.50 € |
| Orangina 25 cl | 4 € |
| IceTea 25 cl | 4 € |
| Schweppes tonic 25 cl | 4 € |
| Schweppes agrumes 25 cl | 4 € |
| Diabolo | 3.50 € |
Eaux
| Abatille pétillante 100 cl | 5 € |
| Abatille pétillante 50 cl | 3.50 € |
| Abatille 100 cl | 5 € |
| Abatille 50 cl | 3.50 € |
| San Pellegrino 100 cl | 5 € |
| San Pellegrino 50 cl | 3.50 € |
| Perrier 33 cl | 3 € |
| + supplément sirop | 0.50 € |
| + supplément tranche | 0.20 € |
| Jus de fruits 25 cl Ananas, Fraise, Pomme, Orange, Abricot, Tomate |
4 € |
|
Eau + sirop |
2.50 € |
| Plat | 14 € |
| Entrée/Plat ou Plat/Dessert | 17 € |
| Entrée/Plat/Dessert | 19,90 € |
Enfant jusqu’à 10 ans
9 €
| Boisson Sirop à l’eau |
|
Plats |
|
Garnitures au choix Frites ou Purée ou (Légumes supplément 1 €) |
A volonté : 32 €
Enfant de 6 à 10 ans : 15 €
Enfant de 2 à 5 ans : 5 €
| Planche mixte Assortiment de charcuteries ibériques et de fromages affinés |
18 € |
| Planche de fritures 5 variétés de fritures, accompagnées de sa sauce barbecue |
18 € |
| Camembert rôti au miel à partager flambé au calvados |
12 € |
| Assiette de frites | 5 € |
| Cheese du Bistrot Buns, steak haché de 180 grammes, sauce burger maison, sauce cheddar chaud, cheddar, salade, tomates, oignons, cornichons |
22 € |
| Barbecue Bacon Pain brioché et feuilleté, steak flambé au whisky, confit d’oignons au Jack Daniel’s, fromage à raclette, salade, tomates, cornichons, sauce barbecue |
23 € |
| Le Crazy Duck - 2è Meilleur Burger / La Teste 2023 Buns pain noisettes, effiloché de canard confit, pomme rôtie, oignons frits, sauce au calvados, roquette, fromage de brebis |
23 € |
| Le Gavé Bordelais - Élu Meilleur Burger / La Teste 2025 Effiloché de porc au côtes de Gascogne, confit d'oignons au moût de raisins, mayonnaise à la "fine de Bordeaux", oignons frits, pickles, Saint-Nectaire AOP, tomates, roquette, pain au lard et noix du Périgord. |
22 € |
Supplément
| Frites au cheddar | 2,50 € |
| Salade Jules Œuf parfait chaud, copeaux de parmesan, poulet pané, bacon, salade de choux chinois et romaine, croûtons, tomates cerise, sauce césar au parmesan |
22 € |
| Mont d'Or Avec sa charcuterie, pommes de terre et salade pour 2 personnes |
22 € / personne |
| Fondue landaise Morceaux de bœuf et magret crus, cuits dans la graisse de canard, frites, salade et sauces (200 grammes par personne) |
25 € / personne |
Entrées
| Assiette de charcuteries | 9 € |
| Os à moelle gratiné | 10 € |
| Œuf poché, sauce bordelaise et croûtons | 7 € |
| Pâté en croûte de volaille et cognac | 7 € |
| Œuf mayonnaise à l’effiloché de canard | 5 € |
| Cœur de canard en persillade | 9 € |
| Terrine de foie gras maison | 12 € |
Plats
| La pièce du boucher | 16 € |
| Mijoté du moment | 15 € |
| La criée du moment et son beurre blanc | 16 € |
| Plat végétarien du moment | 18 € |
| Saucisse aux cèpes | 16 € |
| Croque-monsieur à la truffe (supplément œuf 1,50 €) | 12 € |
| Côte de cochon basse température | 19 € |
| Andouillette grillée | 14 € |
| Cordon bleu de côte de cochon fermier au Saint-Nectaire et Pata Negra | 23 € |
| Entrecôte | 24 € |
| Demi-magret de canard | 15 € |
| Côte de bœuf sélection bouchère (à partager ou pas), servie avec toutes les garnitures et ses sauces - pièce 1,2 kg environ | 90 € |
| Sole meunière entière | 30 € |
Garniture au choix
|
Frites croustillantes du bistrot |
| Baba au rhum | 6 € |
| Éclair au chocolat | 5 € |
| Tarte tatin | 8 € |
| Moelleux au chocolat cœur coulant | 8 € |
| Faisselle de fromage blanc de campagne et son coulis | 5 € |
| Brioche perdue (coulis au choix : fruits rouges, caramel beurre salé, Nutella® ou chocolat chaud) | 7 € |
| Gros chou craquelin profiterole, glace noisette, vanille et coulis Nutella® | 7 € |
| Café gourmand | 9 € |
| Subliment chocolat Sorbet chocolat, glace noisette, glace chocolat blanc, coulis de chocolat, crème fouettée |
8 € |
|
Subliment cookies |
8 € |
|
Coupe colonel |
9 € |
| Parfums des glaces Chocolat blanc, noisette, vanille, chocolat noir, cookie, caramel beurre salé, framboise, fraise, citron |
1 boule : 2 € 2 boules : 3 € 3 boules : 4 € |
| - Supplément chantilly, sauce chocolat ou coulis (fruits rouges, chocolat ou caramel) |
1 € |
Cafés
| Expresso | 1,90 € |
| Café allongé | 2,20 € |
| Cappuccino | 3,80 € |
| Grand crême | 3,80 € |
| Chocolat chaud | 3,00 € |
| Café noisette | 2,00 € |
| Irish coffee (whiskies) | 10 € |
| French Coffee (cognac) | 10 € |
| Jamaican Coffee (rhum) | 10 € |
| Prestige Moka Noisette | 3,00 € |
| Thé (à découvrir dans le coffret) | 4,00 € |
Digestifs
| Armagnac | 12 € |
| Calvados | 12 € |
| Cognac | 9 € |
| Fine de Bordeaux | 6,50 € |
| Jet 27 | 7 € |
| + supp. Perrier | 0,50 € |
| Limoncello | 7 € |
| Poire Williams | 7 € |
| Shooter | 5 € |
| Baileys | 7 € |
