Le Bistrot du Lac à Bordeaux vous présente sa carte.
| Virgin Mojito Menthe - Citron vert - Sucre roux |
9 € |
| Virgin Pornstar Martini Passion - Vanille |
9 € |
| Virgin Pina Colada Ananas - Coco |
9 € |
| Virgin Mule Gingembre Citron vert - Miel d'Acacia - Fleur d'oranger |
9 € |
| Le Diable s'habille en Geysha Pamplemousse - Framboise - Fleur de Sakura - Fleur de Sureau |
9 € |
| Jardin Cosmique Concombre - Menthe - Citron vert - Poivre blanc du Penja |
9 € |
| Espresso Martini Café - Noix de macadamia - Vanille de Madagascar |
9 € |
| Mojito Rhum - Menthe - Citron vert - Sucre roux - (Fraise, framboise ou passion) |
10 € |
| Spritz Aperol - Perrier - Prosecco - Tranche d'orange |
10 € |
| Pornstar Martini Vodka - Passion - Vanille |
10 € |
| Pina Colada Rhum - Ananas - Coco |
10 € |
| Moscow Mule Vodka - Gingembre - Citron vert - Miel d'Acacia - Fleur d'oranger |
10 € |
| London Mule Gin - Gingembre - Citron vert - Miel d'Acacia - Fleur d'oranger |
10 € |
| Jamaïcan Mule Rhum - Gingembre - Citron vert - Miel d'Acacia - Fleur d'oranger |
10 € |
| Marylin Kiss Vodka - Pamplemousse - Framboise - Fleur de Sakura - Fleur de Sureau |
10 € |
| Framboise Bohème Rhum - Pamplemousse - Framboise - Fleur de Sakura - Fleur de Sureau |
10 € |
| Summer Gin Gin - Pamplemousse - Framboise - Fleur de Sakura - Fleur de Sureau |
10 € |
| Boréalis Vodka - Concombre - Menthe - Citron vert - Poivre blanc du Penja |
10 € |
| Ruisseau Végétal Rhum - Concombre - Menthe - Citron vert - Poivre blanc du Penja |
10 € |
| Herborium Gin - Concombre - Menthe - Citron vert - Poivre blanc du Penja |
10 € |
| Espresso Martini Vodka - Café - Noix de macadamia - Vanille de Madagascar 10cl - 13% alcool |
10 € |
| Jacks Daniel's, origine Amérique, Jacks Daniel's Honey, Jacks Daniel's Apple, Jacks Daniel's Fire | 9 € |
| Whisky Togouchi premium, origine Japon : Des notes de miel, poivre blanc, noix de muscade |
10 € |
| Whisky Days Nikka, origine Japon : Doux et fruité |
10 € |
| Whisky Sexton irish, origine Irlandais : Note boisée et noisette |
10 € |
| Whisky Talisker 10 ans, origine Anglais : Note fruitée, vieilli en fût d’ancien whisky |
10 € |
| Whisky bleu Bellevoye, origine France : Rondeur et complexité aromatiques |
10 € |
| Whisky Glenmorangie 10 ans, origine Écosse : Les premiers arômes de fleurs et de fruits font place à un goût délicat de miel |
10 € |
| Whisky Benriach The Original Ten Origine Ecosse 10 years of age | 10 € |
| Rhum du Moment | 9 € |
| Rhum arcane Extraroma : Puissant dominé par des tonalités de fruits exotiques |
9 € |
| Rhum Diplomatico Reserva : Un rhum soigneusement élaboré à partir de miel, de canne distillée dans d’ancien alambique en cuivre et vieilli en fût de chêne américain |
9 € |
| Rhum japonais Ryoma : Doux et équilibré, sur des notes de mangue, de fruit de la passion et de chèvrefeuille |
9 € |
| Ananas victoria, coco | 9 € |
| Fruit de la passion, fleur d’hibiscus | 9 € |
| Mangue, abricot sec, thym | 9 € |
| Fraise, framboise | 9 € |
| Mangue ananas | 9 € |
| Fève de cacao banane | 9 € |
| Vanille, noix de macadamia | 9 € |
| Ise sthorm | 9 € |
| Spiced black thé noir vanille bourbon | 9 € |
| Porto rouge 10 cl | 6 € |
| Porto blanc 10 cl | 6 € |
| Ricard 2 cl | 4 € |
| Kir traditionnel 12 cl | 7 € |
| Kir royal 12 cl | 10 € |
| Suze 2 cl | 4 € |
| Lillet, blanc, rosé, rouge 4 cl + supp Tonic |
6 € 2 € |
| Muscat de rivesaltes 10 cl | 6 € |
| Martini blanc, rouge, rosé | 6 € |
| Pressions | 25cl | 50 cl |
| Blonde Peroni | 5 € | 8 € |
| Blanche Grolsh | 5 € | 8 € |
| Harry IPA | 5 € | 8 € |
| St Stefanus rouge | 5 € | 8 € |
| + supplément Picon | 1.50 € | |
| + supplément sirop | 0.50 € |
| Pepsi 33 cl | 4.50 € |
| Pepsi zéro 33 cl | 4.50 € |
| Orangina 25 cl | 4 € |
| IceTea 25 cl | 4 € |
| Schweppes tonic 25 cl | 4 € |
| Schweppes agrumes 25 cl | 4 € |
| Diabolo | 3.50 € |
| Abatille pétillante 100 cl | 5 € |
| Abatille pétillante 50 cl | 3.50 € |
| Abatille 100 cl | 5 € |
| Abatille 50 cl | 3.50 € |
| San Pellegrino 100 cl | 5 € |
| San Pellegrino 50 cl | 3.50 € |
| Perrier 33 cl | 3 € |
| + supplément sirop | 0.50 € |
| + supplément tranche | 0.20 € |
| Jus de fruits 25 cl Ananas, Fraise, Pomme, Orange, Abricot, Tomate |
4 € |
|
Eau + sirop |
2.50 € |
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 17 €
Entrée + Plat + Dessert : 21 €
Plat unique : 15 €
11 €
| Boisson Sirop à l’eau |
|
Plats |
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Garnitures au choix Frites ou Purée ou Légumes (supplément 1 €) |
* Plats disponibles en Halal (uniquement sur demande du client). Hors mention halal, nos plats ne le sont pas.
A volonté : 32 €
Enfant de 6 à 10 ans : 15 €
Enfant de 2 à 5 ans : 5 €
| Planche de charcuteries affinés et fromages. 1,7,12 | 18 € |
| Planche de fritures * 5 variétés de fritures, accompagnées de sa sauce barbecue. 1,2,4 |
18 € |
| Camembert rôti au miel Flambé au calvados. 1,7,12 |
14 € |
| Assiette de frites | 5 € |
* Plats disponibles en Halal (uniquement sur demande du client). Hors mention halal, nos plats ne le sont pas.
Allergènes : 1. Gluten 2. Crustacés 3. Oeufs 4. Poisson 5. Arachides 6. Soja 7. Lait 8. Fruits à coque 9. Céleri 10. Moutarde 11. Sésame 12. Sulfites
| Cheese du Bistrot * Bun’s, steak haché 180g, sauce burger maison, cheddar, salade, tomate, oignon & cornichons. 1,3,7,10 |
21 € |
| Le Crazy Duck - 2e meilleur burger de la région en 2024 Buns pain noisettes, effiloché de canard confit, pomme rôtie, oignons frits, sauce au calvados, roquette, fromage de brebis. 1,3,7,10,12 |
21 € |
| Le Gavé Bordelais - Élu meilleur burger d’Aquitaine 2025 Effiloché de porc des côtes de Gascogne, confit d’oignons au moût de raisin, mayonnaise à la fine de Bordeaux, oignons frits, pickles, Saint-Nectaire AOP, tomates, roquette & pain au lard/noix du Périgord . 1,3,7,10,12 |
21 € |
| Avocado Chiken * Bun’s Bao, cheddar, poulet croustillant, pickle’s, roquette, poivrons marinés, guacamoles de Medeline. 1,7 |
21 € |
* Plats disponibles en Halal (uniquement sur demande du client). Hors mention halal, nos plats ne le sont pas.
Allergènes : 1. Gluten 2. Crustacés 3. Oeufs 4. Poisson 5. Arachides 6. Soja 7. Lait 8. Fruits à coque 9. Céleri 10. Moutarde 11. Sésame 12. Sulfites
| Salade César * Poulet crispy croustillant, choux chinois & romaine, croûtons dorés, bacon, tomates cerises, œuf parfait, copeaux de parmesan, pickles & sauce césar maison. 1,3,4,7,10,12 |
22 € |
| Salade exotique au bœuf ou aux gambas Jeunes pousses, avocat, mangue fraîche, ananas, grenade, bœuf grillé ou gambas grillées, cacahouètes grillées & vinaigrette citron vert - passion. 2,4,12 |
22 € |
* Plats disponibles en Halal (uniquement sur demande du client). Hors mention halal, nos plats ne le sont pas
Allergènes : 1. Gluten 2. Crustacés 3. Oeufs 4. Poisson 5. Arachides 6. Soja 7. Lait 8. Fruits à coque 9. Céleri 10. Moutarde 11. Sésame 12. Sulfites
| Mont d'Or Avec sa charcuterie, pommes de terre et salade pour 2 personnes |
22 € / personne |
| Fondue landaise Morceaux de bœuf et magret crus, cuits dans la graisse de canard, frites, salade et sauces (200 grammes par personne) |
25 € / personne |
| Assiette de charcuteries affinées Sélection du chef. 1,7,12 |
9 € |
| Os à moelle rôti gratiné, fleur de sel & pain grillé (10 min de cuisson). 1 |
10 € |
| Œuf mayonnaise gourmand à l’effiloché de canard confit. 3,10 | 7 € |
| Foie gras maison * Et ses accompagnements. 1,12 |
16 € |
| Burrata crémeuse, pesto de pistache, tomates fraîches & roquette. 7,8 | 8 € |
| Retour de criée selon arrivage. 2,4 | 16 € |
| Cordon bleu de cochon fermier au Saint-Nectaire & jambon ibérique. 1,3,7 | 15 € |
| Gambas grillé en persillade. 2,4 | 16 € |
| Suprême de poulet mariné thym, miel & citron * Cuisson basse température et grillé |
18 € |
| Suggestion du chef | 16 € |
| Demi magret mariné. 10 | 12 € |
| Andouillette grillée à l’ancienne. 10 | 19 € |
| Onglet de bœuf mariné chimichurri | 14 € |
| Travers de cochon caramélisés sauce BBQ. 10 | 23 € |
| Entrecôte grillée, beurre demi-sel au piment d’Espelette * | 24 € |
|
Frites croustillantes du Bistrot |
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Sauce Bordelaise |
* Plats disponibles en Halal (uniquement sur demande du client). Hors mention halal, nos plats ne le sont pas.
Allergènes : 1. Gluten 2. Crustacés 3. Oeufs 4. Poisson 5. Arachides 6. Soja 7. Lait 8. Fruits à coque 9. Céleri 10. Moutarde 11. Sésame 12. Sulfites
| Maxi cookie chocolat, Nutella & chantilly maison. 1,3,7,8 | 8 € |
| Mousse au chocolat & crumble noisette croquant. 3,7,8 | 7 € |
| Verine mousse de fromage frais au citron vert, spéculos & fruits rouges. 1,7,8 | 8 € |
| Café gourmand & ses 5 mignardises .1,3,7,8 | 9 € |
| Fromage blanc & coulis au choix. 7 | 6 € |
| Brioche perdue gourmande, coulis au choix. 1,3,7 | 9 € |
| Barre chocolaté façon Bueno maison. 3,7,8 | 8 € |
Allergènes : 1. Gluten 2. Crustacés 3. Oeufs 4. Poisson 5. Arachides 6. Soja 7. Lait 8. Fruits à coque 9. Céleri 10. Moutarde 11. Sésame 12. Sulfites
| Subliment chocolat Sorbet chocolat, glace noisette, glace chocolat blanc, coulis de chocolat, crème fouettée |
8 € |
|
Subliment cookies |
8 € |
|
Coupe colonel |
9 € |
| Parfums des glaces Chocolat blanc, noisette, vanille, chocolat noir, cookie, caramel beurre salé, framboise, fraise, citron |
1 boule : 2 € 2 boules : 3 € 3 boules : 4 € |
| - Supplément chantilly, sauce chocolat ou coulis (fruits rouges, chocolat ou caramel) |
1 € |
| Expresso | 1,90 € |
| Café allongé | 2,20 € |
| Cappuccino | 3,80 € |
| Grand crême | 3,80 € |
| Chocolat chaud | 3,00 € |
| Café noisette | 2,00 € |
| Irish coffee (whiskies) | 10 € |
| French Coffee (cognac) | 10 € |
| Jamaican Coffee (rhum) | 10 € |
| Prestige Moka Noisette | 3,00 € |
| Thé (à découvrir dans le coffret) | 4,00 € |
| Armagnac | 12 € |
| Calvados | 12 € |
| Cognac | 9 € |
| Fine de Bordeaux | 6,50 € |
| Jet 27 | 7 € |
| + supp. Perrier | 0,50 € |
| Limoncello | 7 € |
| Poire Williams | 7 € |
| Shooter | 5 € |
| Baileys | 7 € |
